І так на носі святкуванні природа а на природі що головне це шашлик до вашої уваги рецепти маринадів до шашлику та рецептиприготування шашлика

Кефір, Молоко, Майонез

• у кефірі
• М'ясо нарізувати шматочками, лук кільцями, скласти в каструлю шарами, поперчити, солити тільки за півгодини до жаріння. Залити кефіром, щоб покривало м'ясо. Маринувати від 10 до 24 годин.
• у молоці
• Молоко, м'ясні скибочки, лук, оцет, трохи часу Замочування скибочок проводиться в молоці з оцетовим розчином (на смак). Процес замочування триває близько діб.
• у майонезі
  
  М'ясо нарізувати шматочка ... Читати далі »